Para celebrar esta Páscoa, trago-vos este bolinho de chocolate e avelã, bem simples e vestido a rigor para esta quadra. Nesta época, gosto de fugir um pouco ao tradicional e…
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BolosDa época
Bolo de citrinos e papoila com glacé de framboesa// Citrus poppy seed cake with raspberry icing
Ultimamente tenho estado mais ativa no Instagram e por isso as receitas novas vão aparecendo por lá, mas prometo alimentar este cantinho com mais frequência. Quem me segue, deve ter…
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BolosBolos de Festa
Bolo red velvet com recheio de cheesecake // Red velvet bundt cake with cream cheese filling
Com este bolo, desejo-vos um lindo Natal, repleto de saúde e alegria, na companhia dos que mais amam! Este bolo Red Velvet que fiz no ano passado fez muito sucesso…
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BolosBolos de FestaDa época
Bolo de abóbora e canela com mascarpone e caramelo salgado // Pumpkin & cinnamon layer cake with mascarpone and salted caramel
Trago-vos um bolo outonal de abóbora e canela, perfeito para celebrações, que fiz para o aniversário da minha irmã. É um bolo fofinho, húmido, com notas de especiarias quentes, com…
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O Outono vai-se instalando aos poucos, os dias vão ficando mais cinzentos embora amenos. Pedem para passar mais tempo na cozinha e meter as mãos na massa. Já tinha saudades!…
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Tartes e Galettes
Tarte pannacotta de iogurte e baunilha com frutos vermelhos // Vanilla & yogurt pannacotta tart with berries
Que tal uma sobremesa linda, fresca e deliciosa para este verão? Trago-vos esta tarte pannacotta de iogurte e baunilha com frutos vermelhos, num formato original porque os olhos também comem.…
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Já ouviram falar no Bolo Persa do AMOR? Reza a lenda que na antiga Pérsia, uma donzela conquistou o seu amado, com este bolo deliciosamente perfumado com aromas exóticos e…
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O tempo para vir ao blogue ultimamente, tem sido muito escasso. Para compensar e dar as boas vindas à Primavera, trago-vos um clássico francês que adoro e tenho a certeza…
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Fiz esta deliciosa estrela para dar as boas vindas a 2022. A receita não é mais do que a dos clássicos rolinhos de canela, só que em formato festivo. Não…
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BolosBolos de FestaDa época
Bolo de noz-pecã, tonka e canela com banana caramelizada e mascarpone // Pecan, tonka & cinnamon cake with banana foster
Antes de mais, Feliz Natal! Gostava de ter passado por cá mais cedo mais não consegui. Trago-vos um bolo que fiz há dias para celebrar o meu aniversário e os…
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Há lá coisa melhor do que uma tarte de maçã caseira? É uma sobremesa que normalmente agrada a todos, é simples e saudável pois leva pouco açúcar. E o aroma…
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BolosBolos de FestaDa época
Bolo Red Velvet com creme de mascarpone e frutos vermelhos // Red Velvet layer cake
Este é simplesmente o melhor bolo red velvet que já comi! Para celebrar mais um aniversário do meu filho, fiz este bolo que fez imenso sucesso! A massa é super…
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Uma mão cheia de maracujás da horta, bem maduros, foram o mote para fazer esta tarte de maracujá e baunilha. É uma autêntica delícia que não deixará ninguém indiferente, ou…
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Tartes e Galettes
Tarte sablé breton de frutos silvestres e mascarpone de baunilha /Berry & mascarpone sablé breton tart
Estou em modo férias mas não podia deixar de partilhar convosco esta deliciosa receita. É uma tarte bem simples, só precisam de ligar o forno para fazer a base. Basta…
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Há dias partilhei uma foto deste parfait arrebatador no Instagram e no Facebook e como pediram muito a receita, aqui está ela! É composto por camadas de granola de aveia,…